冷水滩融媒11月7日讯（通讯员 熊敏）为了更好地发挥家长委员会对学校食堂管理工作的监督职能，增强学校食堂工作的透明度，确保学校师生的用餐安全，11月6日，冷水滩区珍珠小学邀请家长委员会代表到学校检查食堂工作。

首先，学校校长向代表们详细介绍了学校食堂的运行情况。他重点阐述了食堂在食品安全、营养搭配、卫生管理等方面的具体措施和成效。从食材采购到食品加工，再到餐饮服务的每一个环节，文校长都进行了细致的说明。家长们通过校长的介绍，对孩子们在学校的饮食健康有了更加深入的了解和信任，对学校在食品安全和营养搭配方面的严谨态度给予了高度评价。

随后家委会代表们前往学校食堂进行现场督查。一进入食堂，整洁明亮的环境让家长们眼前一亮。食材储存区域，各类食材分类摆放，整齐有序，标签清晰；清洗区域，工作人员认真细致地清洗每一份食材，为食品制作打下良好基础；制作加工区域，厨师们熟练地操作着各种设备，严格按照规范流程进行烹饪，确保食物的美味与营养；餐具消毒区，消毒设备高效运转，保障每一件餐具都干净无菌。

家委会代表们一边参观，一边与食堂工作人员交流，深入了解食堂的日常运作和管理细节。最后家委会代表还填写了《学校食堂食品安全管理满意度问卷调查表》，家长们对学校食堂的规范管理和优质服务给予了高度评价，同时也提出了一些意见和建议。

此次活动的开展不仅加强了家校之间的沟通与合作，也让家委会代表们对学校食堂管理和学生饮食健康有了更深入的了解。相信在学校和家长的共同努力下，学校食堂将不断提升服务质量和管理水平，为学生的茁壮成长保驾护航。