冷水滩融媒11月7日讯（通讯员 潘志荣 翟健 袁承慧）为加快培养城乡技能人才队伍，传承和发扬中式糕点的制作技艺，近期，在永州市永新职业培训学校，一场知识与技能的盛宴正式拉开帷幕。本期由冷水滩区就业服务中心组织的免费中式糕点制作技能培训班为期9天，为学员们带来专业的中式糕点制作理论知识与实践技巧。

授人以鱼不如授人以渔，全面提升职业技能是稳就业关键举措，也是增强劳动者就业创业能力的重要措施。此次培训通过专业的课程设置和实践教学，学员们与专业教师面对面交流，掌握中式糕点制作的精髓，为未来的职业发展打下坚实的基础。

在为期9天的培训中，学员们在专业教师的悉心指导下，学习中式糕点的历史文化、制作工艺、市场前景和和创新发展。他们亲自动手实践，从原料选购到制作流程，每一个环节都精心打磨，培养出敏锐的味觉和精湛的手艺。老师们教得仔细，学员们学得认真，他们纷纷表示：“本次培训不仅让我们掌握了一项生活技能，也为我们提高了自身就业竞争力，更感受到了党和政府的温暖与关怀。”

中式糕点作为传统美食，市场需求广泛，掌握这门技能将为学员们带来更多的就业机会和创业可能。同时，也为培养出一批掌握中式糕点制作技艺的技能人才，推动全区餐饮业的发展提供有力的人才支持。下一步，冷水滩区将继续以产业需求为着力点，从群众的就业实际情况出发，进一步深化群众职业技能培训工作，推动实现创业就业。