冷水滩融媒10月29日讯(记者 温家利 通讯员 金瑜婷)10月28日,冷水滩区委副书记、统战部部长张明率队调研督导校园餐情况和校园食品安全工作。区领导齐晓慧出席。
张明一行先后到达冷水滩区翠竹园小学、永州市综合职业中等专业学校、冷水滩区珍珠小学和冷水滩区剑桥学校,通过实地查看、现场交流、翻阅台账等方式,详细了解学校食堂硬件设施设备、采购储存、日常运营、环境卫生、菜品搭配、餐食价格及陪餐制度落实等情况。
张明强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神,深化食品安全“两个责任”工作机制,坚持落实“四个最严”,全面提升校园食品安全保障。要突出源头严防,严把食品采购关,严防假冒伪劣食品流入学校。要坚持预防为主、常抓不懈,持续加强校园食品安全培训、监管、考核,杜绝校园食品安全事故的发生。要注重食材多样性,科学设计食谱,保证食品份量和营养均衡,满足青少年成长需求。要提升服务水平,完善家长代表参与学校食堂管理监督机制,确保“校园餐”成为放心餐、安心餐、良心餐,切实保障学生们“舌尖上的安全”。
来源:冷水滩区融媒体中心
作者:温家利 金瑜婷
编辑:屈文利
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