冷水滩融媒11月5日讯（通讯员 杨成 胡晓芳）近日，油榨头社区组织工作人员对辖区小卖部、餐饮店等经营场所同步开展食品安全与消防安全专项检查。

查食品，守好“入口关”。工作人员逐一查看食品生产日期、保质期，重点排查“三无”食品和过期变质食品。对餐饮场所后厨，重点核查食材储存、餐具消毒、从业人员健康证明及操作间卫生状况，督促经营者严格落实食品安全主体责任。

查消防，拧紧“安全阀”。同步检查各场所灭火器配备及有效期、疏散通道是否畅通、用电用气是否规范等情况。对发现的灭火器压力不足、通道堆放杂物等隐患，当场提出整改要求，并现场演示灭火器的正确使用方法。

检查中，工作人员坚持“边查边宣”，向经营户发放安全告知书，普及相关法律法规，引导商户定期自查自纠。此次共检查经营场所16家，现场整改隐患3处。下一步，社区将建立“回头看”机制，确保问题整改到位，持续为辖区居民营造安全放心的消费环境。