冷水滩融媒5月27日讯（记者 李想）5月27日，2026年冷水滩区食品药品安全委员会第一次全体会议召开，深入学习贯彻习近平总书记关于食品药品安全的重要指示精神，全面落实中央、省、市相关决策部署，分析当前形势，安排部署下步重点工作。区委常委、常务副区长、区食药安委主任蒋欧林出席并讲话，副区长、区食药安委副主任唐勇军主持会议。

会议对2025年和2026年上半年全区食品安全工作开展情况进行总结，并对假劣肉制品集中整治和网络餐饮整治等各项工作作了具体安排，区农业农村局等6个单位围绕食品安全工作作发言。

唐勇军强调，食品安全无小事，责任重于山，要抓实全链条监管，筑牢食品安全坚固防线，坚持源头严防、过程严管、全程可控，贯通“农田到餐桌”闭环治理。要抓实专项整治，严厉打击突出违法乱象，坚持问题导向、靶向施治、从严整治，聚焦假劣肉制品、网络餐饮、校园食品三大群众关切重点领域开展集中攻坚。要抓实能力建设，健全长效治理支撑体系，坚持固本强基、科技赋能、提质增效，全面提升食品安全现代化治理能力。要抓实责任闭环，确保各项工作落地见效，坚持层层压实责任、从严督导落实，构建齐抓共管、严实高效的工作格局。

蒋欧林指出，食品药品安全是人命关天的头等大事，各部门单位要以“时时放心不下”的责任感，全面落实“四个最严”要求，抓实抓细食品安全各项工作。要保持清醒警醒、正视风险隐患，牢牢守住安全底线；要聚焦全程管控、深化系统治理，强化源头管控、隐患排查、智慧治理、执法监督，全面提升监管质效；要坚持全域联动、紧盯重点攻坚，强化重点时段管控，全力抓好野生蘑菇防控，攻坚校园周边乱象，规范农村集体聚餐管理，织密安全防护网络；要压实各方责任、凝聚共治合力，不断压实属地和行业监管责任、企业主体责任、社会共治责任，推动工作落地见效，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。