红网时刻5月17日讯（通讯员 蒋娅婷）为有效遏制误食有毒野生蘑菇中毒事故，保障群众“舌尖上的安全”，5月17日上午，冷水滩区食安办联合区市场监管局、区卫健局、区疾控中心、蔡市镇人民政府在蔡市镇启动2021年“5•17‘勿要吃’湖南省野生蘑菇中毒防控宣传日”活动。

“野菌虽美味，误食会丧命。”活动现场，多名疾控中心专家及工作人员通过发放野生毒蘑菇知识手册、宣传单页、摆放粘贴宣传海报等方式，向赶圩群众讲解我省常见野生毒蘑菇种类特征、毒蘑菇认识误区以及误食毒蘑菇后应急救治方法。通过近年来我区发生的部分中毒案例警示群众误食毒蘑菇的严重后果，切勿随意采食野生蘑菇。当天，全区各有关部门、乡镇街道均利用村村响、移动宣传车、设立宣传警示标语等多形式同步开展宣传日活动，提醒广大群众不买、不卖、不采、不食野生蘑菇。