红网时刻4月15日讯(通讯员 文杰 刘思磊)为加强疫情期间学校及周边食品安全监管,保障校园食品安全,4月13日,冷水滩区市场监管局联合教育、政法等部门开展为期1个月的中心城区校园及周边食品安全集中专项整治行动。
本次专项整治,重点全面检查学校及周边食品经营场所的食品经营许可证持有情况、实行食品安全校长(园长)负责制情况、建立与落实食品安全管理制度情况、从业人员健康管理和教育培训情况、食堂基本条件和设施设备运行维护情况、加工场所环境卫生情况、餐饮具清洗消毒情况、餐厨废弃物处置情况及食材进货台账等;对校园周边的各类店面、摊点进行全面清理,严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为,全力维护学校师生食品安全,助力复学复课。
来源:区市场监督管理局
作者:文杰 刘思磊
编辑:周吉锋